Une cuisine du monde, locale et joyeuse
Au Caravane Café, on cuisine chaque jour des plats frais, bio et faits maison. Nos deux chefs, Nico et Florian, vous concoctent chaque semaine un plat unique, une tarte de saison, et le samedi un brunch coloré. Tous nos plats sont servis par les coopérateurs bénévoles.
Les cuisiniers
Une équipe passionnée
Nico et Florian sont les deux piliers de notre cuisine. Tous deux amoureux des produits bruts, ils revisitent des recettes du monde entier, avec une grande attention portée aux saisons, aux origines des produits et au plaisir de cuisiner pour tous.
Leur approche est simple : des ingrédients de qualité, des techniques respectueuses, et surtout beaucoup d'amour dans l'assiette. Chaque plat raconte une histoire, celle des producteurs locaux, des saisons qui passent, et de la convivialité qui nous unit.
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👨🍳 Chefs passionnés
Galerie culinaire
Nos plats en images
Philosophie culinaire
Une cuisine engagée
Ici, tout est fait maison avec des produits frais, bio et majoritairement locaux. Nos ingrédients viennent principalement du Super Cafoutch, supermarché coopératif marseillais, et sont livrés en vélo cargo.
Pas de carte fixe : nous préférons cuisiner selon l'inspiration du moment et ce que la saison nous offre. Cette approche nous permet de respecter les cycles naturels et de vous proposer des plats toujours frais et de saison.
Nos engagements
Produits bio et locaux
Livraison en vélo cargo
Tout fait maison
Super Cafoutch
Supermarché coopératif marseillais
Service coopératif
Une salle gérée par ses propres clients
Tous les plats sont servis par les bénévoles de la Coopérative. Que vous soyez cuisinier d'un jour ou client du midi, l'expérience est collective. Le service est assuré avec le sourire, par des coopérateurs engagés et accueillants.
Cette approche unique crée une ambiance chaleureuse et authentique. Chaque service devient une rencontre, un partage, une expérience humaine qui dépasse la simple restauration.
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Service coopératif
Click & Collect
Commandez à emporter
Il est possible de venir chercher votre plat ou dessert à emporter. Nous encourageons les contenants réutilisables pour réduire notre impact environnemental.
Un système de click & collect est en cours de mise en place pour faciliter vos commandes.
Réserver votre table
Envie de découvrir notre cuisine du monde ? Réservez votre table en quelques clics et venez vivre l'expérience Caravane Café !
* Réservation recommandée, surtout le weekend